5分时时彩注册:瑞幸的數據野心-dc资讯交流网

作者:5分时时彩注册发布时间:2019年06月27日 20:07  【字号:      】

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【城市竞争力排名】

瑞幸模式能否在瑞幸身上獲得成功↑,還需要時間驗證∴,對於其他行業來說⊿?,更關鍵的是思考如何更好地用新技術去驅動商業模式♂♀⌒。

瑞幸和其他咖啡企業經常講的一個故事是:中國人均年度咖啡消費僅為5杯-6杯☆∵♀,北京上海等一線城市可達20杯〇〇⊙,但在日本⊙⊙,這一數字是200杯⌒◇,韓國是140杯▽?△,因此中國咖啡市場潛力巨大☆⊿⊙。但是△π♀,國情不同∵⌒⊿,誰也不知道∟∴∟。

大力度的廣告和優惠↑☆,成本高昂的物流⌒﹡⊙,都是為了能夠將用戶牢牢把握在自己手裡〇⊿。愉悅資本創始合伙人劉二海也是瑞幸的投資方∟〇⊿,他告訴《財經》記者π⊙,「自己做App⊿〇♂,很苦□,但是很爽↑∟⊙。」

能夠操盤如此規模的團隊並不多π∟△,另一位投資人告訴《財經》記者┊,數字化浪潮來襲⌒,讓草根創業變得越來越困難┊▽,「過去↑,有一個好的想法就可以拿到融資△∵,現在﹡♂♀,團隊是否有過運營公司的經驗變得越來越重要」∟□。

數據的作用還表現在員工管理上□,瑞幸目前已經有超過1萬名員工┊♀,主要是門店的服務人員⊙π。快速開店的同時⊙∵,也需要快速招募員工⊙▽,瑞幸是新品牌⌒,市場認知度並不算高♀π♂,需要提供更高的時薪來招人♂。《財經》記者了解到﹡⊙∟,瑞幸的門店員工平均時薪約為32元┊♀┊,而星巴克員工的平均時薪為23元∟。

外賣用戶在點開外賣軟件時〇,會優先看到附近的外賣商家┊◇,這能減少品牌觸及用戶的成本♂。此外┊,美團也有成熟的配送體系π□∵,對於初創公司來說△☆∟,配送成本非常高昂∟。

截至5月25日〇┊♀,瑞幸市值跌至36億美元▽,相比上市第一天▽┊,縮小約24%?π↑。數據驅動全流程快遞人員接單外賣的瑞幸咖啡⊙⊿。圖/視覺中國北京的楊女士是瑞幸的典型目標用戶——年輕白領?∵♂。楊女士今年30歲☆,從事互聯網行業♂☆♂,在朝陽區的高檔寫字樓上班?♂,2018年5月她下載了瑞幸App⊙☆,一開始吸引她的是力度十足的優惠——新用戶免費送一杯〇。不僅如此∵□⊙,她每次完成消費后△□,都可以抽取一張優惠券⊙♂∴,最低抽到過2.8折的優惠券△┊┊。

這兩種聲音自瑞幸成立之初就一直存在↑。時間回到2018年7月♀∵,彼時瑞幸咖啡剛剛拿到B輪融資⊿,估值達到10億美元△。融資結束后┊△,瑞幸咖啡CEO錢治亞在神州辦公樓里∵⌒?,接受了十多家媒體的採訪⊿▽π。

今天♂♂,互聯網技術迅速發展∴◇?,但仍然有大量的傳統行業面臨低效的問題∟∴,數據驅動曾經是軟件公司的主要競爭力∵♀,如今也開始滲透至實體經濟☆♂↑。但數字技術不是萬能良藥□▽,是否有足夠體量的資金投入∟,能否真正掌握數據△∵◇,邊際成本是否足夠低∟↑,能否應對快速擴大的企業規模□﹡♀,這些都是核心問題△⊿。

對於不少初創企業來說□∟◇,這些都是高度敏感的問題◇〇,多數創始人往往選擇避而不答∟⊙。除了正面回答了這些問題♂⊙,錢治亞還強調☆,瑞幸是「數據咖啡」┊,瑞幸的所有環節都依靠技術與數據驅動∟⊙⊙,包括咖啡機聯網、門店模塊化等等♂。

依靠數據驅動☆♂△,瑞幸在一年半時間內∟,開出了2370家門店?。劉紹強一直關注消費、零售行業△,在投資瑞幸后□△⊿,他被問到最多的問題是?⌒,「怎麼才能做到↑⊿,一年開2000家門店還不崩盤△?」這對於傳統線下門店來說□↑,幾乎不可能▽∵?。

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除了資本⌒┊,數據驅動還需要能夠掌握數據以及技術能力♂⊙♂,數據分析能力門檻並不高┊⌒?,AI算法已經開源☆⌒,雲服務等基礎設施也在進一步完善┊∴⊿,對於大部分企業來說〇﹡,核心競爭力就是需要拿到足夠豐富的數據♂♂。

咖啡行業的特質是非差異化、高頻次、高毛利△♀。咖啡豆、奶、糖都是成熟的市場♂☆?,一杯咖啡的物料成本約為3元-5元♀◇,選擇大廠供應商可以保證標準度□∵〇,標準化產品更適合用數據驅動﹡。

最近∟♂,她明顯感覺到瑞幸漲價了〇♀☆,「基本拿不到低於5折的優惠了∟,6.8折比較多☆⌒﹡。」她告訴《財經》記者♂⊿。

但瑞幸選擇另闢蹊徑∟∟,從一開始就要求所有的交易都在自己的App上完成⌒,配送則是與順豐等多家配送公司合作♂,瑞幸也為此付出了高昂的成本┊△。招股書數據顯示﹡▽,瑞幸今年一季度僅物流配送支出就高達9460萬元⌒,而同一時期的廣告費用⌒﹡♂,為4000萬元♂﹡,免費贈券的成本為2980萬元↑↑。

採訪的問題集中在「燒錢」上↑☆⊙,包括燒了多少錢◇□,賬上還有多少錢♂,計劃燒多久π,何時準備盈利等﹡〇⊿,錢治亞對這些問題毫不避諱↑,「已經燒了10個億」〇▽♀,「賬上還有20億」↑〇▽,「沒有設定燒錢終止時間」ππ,「暫時不考慮盈利」♂⊙。

通過數據和算法的加持♀,亞馬遜牢牢佔據美國電商寡頭地位∟,互聯網數據諮詢中心eMarketer數據顯示﹡⊙,2019年〇,亞馬遜在美國電商市場份額達到47%⊙▽﹡,排名第二的eBay市場份額僅為6.1%∴。

通過大數據♀﹡□,瑞幸將線下連鎖咖啡這個傳統生意♂?♂,玩出了新花樣♂,瑞幸還需要時間去驗證這一模式♂↑,更重要的是♂,這一模式能否複製到更多行業⌒┊?

雖然這一做法遭到一些用戶的質疑┊,但對於交易型公司來說♂∵,這確實可以有效地降本增效∴◇◇。瑞幸的數據驅動不止體現在不同的優惠力度上﹡┊,幾乎每一個環節↑♂,都有數據的助力∴﹡。瑞幸將數據接口直接開放給供應商⊿↑,數據能夠提前預測出之後每家門店對物料的需求♀◇?,可以靈活進貨、補貨π♀↑。在此之前∵,這項工作由店長完成△?,培養一個經驗豐富的店長﹡∴,企業要付出比普通員工更高的工資與更長的培訓時間◇∴π。

瑞幸的布局不只是咖啡∴⊿◇,還包括輕食、奶茶等等π◇?,這些產品的目標都是白領人群♀∴。在這些品類之中?,瑞幸選擇的同樣是相對標準化的產品┊,糕點、果汁、沙拉等都是供應商提供的成品☆▽,在茶飲行業大規模發展后⊿↑,奶蓋茶等產品也逐漸標準化π↑∟。

在劉紹強看來▽,有成功運營過大公司的經驗⊿∴,是創業者非常重要的優勢♀。過去幾年♂↑,神州一直在積極轉型∟∴⊙,用超過十年的時間↑,從用手寫記賬∴▽,轉變成所有交易都在移動端完成♂﹡。相比神州∵∴◇,瑞幸屬於新生代公司♀〇,一出生就趕上了新技術浪潮□♂。瑞幸在成立之初↑♀〇,就確定了數據驅動的發展路徑∴﹡↑,從人員結構上也能看出——瑞幸一成立⌒⌒,首先組建了約400人的技術團隊π△⊙,目前技術團隊的規模已經擴充至800人♂▽∵。

在劉紹強看來♀⊿,這就是數據與技術的力量⊙⌒♀。瑞幸的武器數據的價值已經成為行業共識↑,但並非所有公司都有這樣的能力∵∵,這需要公司能夠直接掌握用戶消費數據◇?。掌握數據主權♂⊿﹡,在今天的中國市場□◇,非常困難♂□。諮詢公司麥肯錫數據顯示♀♀〇,中國企業對線上大平台的依賴度高達90%▽♂♂,而在美國▽♀,這一數字為24%▽?。

作者:劉以秦藉助「數據咖啡」的概念△♂△,瑞幸咖啡僅成立一年半就完成IPO□。2019年5月17日⌒〇,登陸納斯達克∟,上市當日漲幅近20%△π▽,市值達到47.4億美元∴∟π。瑞幸自成立起就在一路狂奔♂△,打破了此前中國公司的成長速度♀□,市場和分析人士對這家公司的看法也呈現出嚴重的兩極分化之勢﹡◇,有人看好▽◇△,也有人質疑⌒☆?。

劉紹強認為♂〇⌒,雖然目前現磨咖啡市場體量並不大♂⊿〇,但是中國人的咖啡消費中⊿♀?,有80%是速溶咖啡?⌒∴,先滲透這部分人群∴,就有非常大的空間⌒∟?。

不少公司在起步時⊙π,為了能夠快速進入市場┊∵,降低市場投入成本⊙▽,會選擇與現有的大平台合作♀◇,例如∴∟,連咖啡和幸福西餅等連鎖餐飲企業都選擇與美團深度合作∵。

這並不是瑞幸在漲價♂♂。瑞幸投資方、大鉦資本執行董事劉紹強告訴《財經》記者?☆,瑞幸運用了基於大數據算法的個性化優惠∵♂。不少互聯網公司都會使用這樣的方式∟☆∴,也有人稱之為「大數據殺熟」△。使用這種方法后∴⊙∟,活躍用戶看到的價格往往更貴♂▽⊙,而優惠會傾斜至新用戶和低頻用戶身上?,以此來增加活躍度♂,提高用戶黏性∵。

新興的企業中〇∟┊,選擇自己掌握數據和渠道的玩家們也越來越多♂?,除了瑞幸π﹡,代表公司還有拼多多、必要商城、雲集電商等?⊿。

除了資本、技術和管理能力π▽△,更關鍵的是要選對行業▽┊♂,也即「做正確的事」∟⊿∟。瑞幸被質疑的另一個主要問題♀♂,是咖啡行業是否足夠大♀?

不過┊〇,數據咖啡的概念似乎並未打動大家﹡,在那之後的幾個月里?,市場上仍然在持續質疑瑞幸的燒錢策略□♂,不少人認為♂,把錢燒在實體商品上﹡∵,難以理解?┊☆。瑞幸招股書數據顯示□⌒,截至今年一季度∟∟,瑞幸平均一杯咖啡的售價為9.2元∴,成本高達18.7元↑,對比來看♂,星巴克一杯咖啡的成本為13.3元〇∴♂,在中國地區的平均售價為30.8元∵。

瑞幸模式能否複製◇?劉二海將瑞幸稱為「新基礎設施催生的新物種」?π。在未來這樣的公司會越來越多△□⊿。業務能否成功被數字技術改造∵┊,打破原有的商業路徑⊙,並非僅靠燒錢△,需要有多方面的條件♀﹡∴。錢是最顯而易見的要素┊◇,瑞幸能夠在一年半時間開出2370家門店♀,資本的助力必不可少∟。瑞幸的融資能力在創投圈屬於特殊案例⊿?π,第一輪對外融資金額就達到2億美元┊,在一年時間里﹡?□,共拿到3輪融資∴,共計5.5億美元〇∴。一位投資人告訴《財經》記者┊⌒◇,很多中後期的創業公司都很難拿到這樣體量的融資△。

這樣來看⌒,瑞幸的競爭對手遠不止於星巴克或者其他咖啡品牌◇♂▽,茶飲店、便利店、快餐店等◇?,都將會是瑞幸的潛在競爭對手♀⊙。

按照2018年底的門店數量以及2018年全年的銷售杯數計算□⊙△,瑞幸已成為中國第二大咖啡連鎖品牌⊿⌒。想要快速佔領市場◇,不僅僅靠燒錢?┊◇,快速開門店依靠資金投入?┊,同時管理大量門店∟,就必須要藉助技術和數據的力量↑▽∟。成立於2018年的瑞幸是數字化時代的原代生公司∵┊,移動支付、雲計算、大數據分析、人工智能、物聯網等新技術已經開始普及⊙△♀。瑞幸已經證明這些新技術能夠支撐快速大規模擴張∟,但擴張之後能否實現商業價值〇,這個故事能否持續被市場接受□∴π,還是個未知數∵。

天圖資本合伙人李康林對《財經》記者表示□♀∴,這已經違背了商業的本質〇,「每賣出一杯都在虧錢♂π∵,那做這個生意的目的到底是什麼〇☆?扶貧嗎⌒☆◇?」

面對這些質疑⊙,瑞幸仍然信心滿滿〇⊿,瑞幸CEO錢治亞此前接受《財經》記者採訪時表示□☆▽,「我們更在意瑞幸能夠佔據多大的市場份額□,而不是一定要在幾年時間內盈利∴↑。」

2007年☆,陸正耀成立神州租車⊙π△,2014年9月登陸港股△?,2015年1月〇□,成立神州專車◇∟♂,2016年1月♂♂,神州優車成立﹡♂♂,收購神州專車及5家子公司?π,2016年7月↑⌒↑,神州優車掛牌新三板↑〇?,目前市值452億元人民幣┊↑┊,是新三板上體量最大的公司□。

在配送環節π,通過數據可以靈活調動門店和配送員┊,這類似於滴滴、神州專車的做法?。瑞幸給用戶的承諾是30分鐘內送達♂┊,在高峰時段要做到這一點並不容易♀△。瑞幸將所有訂單都匯聚到中心數據網絡π∴∟,再根據各個門店的情況來選擇最優配送路徑☆⊿。此外◇▽∟,還會根據不同時段、不同區域的不同訂單量π,來提前配置配送員人數∟♂。

瑞幸已經成為了連鎖咖啡市場「攪局者」∟,作為「被挑戰者」⊿⌒♂,星巴克也明顯感到了壓力◇﹡◇。在最新公布的二季度財報中⊿,星巴克在中國區的同店銷售額增長了3%∴,但訂單數減少了1%〇△。星巴克CEO凱文·約翰遜也提到「由於競爭對手的補貼↑▽,中國區的市場競爭非常激烈」□⊿。

瑞幸的創始團隊來自於神州優車♂♂⌒,董事長陸正耀為神州優車董事長兼CEO♀⊿,CEO錢治亞曾任神州優車董事、副總經理┊◇。

數據驅動的核心是提高效率☆﹡,擴大規模效應〇☆♂,這也意味着需要團隊有極強的管理能力▽▽〇。瑞幸預計2019年門店數量將超過4500家□,門店數量幾乎與星巴克持平——星巴克已經在中國市場耕耘了20年△,截至2019財年第二季度⌒,其在中國地區的門店數量為3789家?,預計今年內會再增加600家▽π。

自建渠道π,掌握數據∟⊙,打通產業鏈♂?☆,是不少創業公司都想做但沒能做起來的事♂﹡。一位電商公司創始人告訴《財經》記者﹡π△,這十分考驗團隊的綜合實力π♂∟,不僅是融資能力、管理能力﹡♂,還有決心和信心▽,「如果給我同樣的資本♂,我也不一定敢用這個速度燒錢」⊿⊙□。

瑞幸的這一套做法很像亞馬遜◇∴□。相比沃爾瑪⊙↑﹡,亞馬遜的數據和算法能力更強♀,供應鏈銷量也更高﹡♂,沃爾瑪每發出50萬件商品⊙,亞馬遜可以發出100萬件⊙。亞馬遜的動態價格體系更為細緻〇□,據美國媒體CBS報道⊙⊿,當某一件商品被媒體報道⊿□⊿,亞馬遜的算法會識別並自動漲價↑↑☆。諮詢公司Profitero報告顯示┊?,早在2013年△,亞馬遜每天都會自動進行250萬次價格調整〇∴,遠高於其他電商平台⊿。

咖啡館分消費高峰時段和清閑時段∴,數據可以給出準確的預測——早上9點到11點是高峰◇﹡⊙,下午1點到3點是高峰?⊙,通過這些數據☆,瑞幸只購買部分員工2個小時或是4個小時的時間?∴,而非全天△。儘管開出的時薪更高↑☆◇,但數據能夠更高效地盤活人員⌒。

瑞幸的門店選址也通過數據驅動⊙,在進入一個新城市時▽♂♀,瑞幸會優先開設只提供外賣的廚房店?,這樣的門店面積更小♂☆♂,可以快速啟動∵♀☆,外賣也能夠覆蓋足夠大的區域範圍∵┊。通過積累一部分外賣訂單數據后□,在訂單量密集的區域┊,再開設提供堂食座位的優享店和店面較小但有外部招牌的自取店〇⌒。

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